意式蘑菇燴飯 飯 雞湯 Chicken Broth,概欖油 Olive Oil,褐菇 Portobello Mushroom,小紅洋蔥 Shallots,義大利米 Arborio Rice,乾白葡萄酒 Dry White Wine,小蔥 Chives,帕爾馬乳酪 Parmesan Cheese,黃油 Butter,海鹽 Sea Salt,黑胡椒粉 Black Pepper Ground 綜合評分 7.8
意式蘑菇燴飯 飯 雞湯 Chicken Broth,概欖油 Olive Oil,褐菇 Portobello Mushroom,小紅洋蔥 Shallots,義大利米 Arborio Rice,乾白葡萄酒 Dry White Wine,小蔥 Chives,帕爾馬乳酪 Parmesan Cheese,黃油 Butter,海鹽 Sea Salt,黑胡椒粉 Black Pepper Ground 綜合評分 9.1
【米其林三星】雷蒙德的烤鯖魚配醬油檸檬汁 烤箱菜 醃汁,白葡萄酒醋 white wine vinegar,水,白砂糖,檸檬 (黃)lemon,紫洋蔥,乾紅胡椒,黑胡椒,歐芹 parsley,調味汁,醬油 soy sauce,水,粗紅糖,細薑絲,檸檬汁(青)lime juice,配菜沙拉,芝麻菜,茴香菜,主料,新鮮鯖魚 綜合評分 9.7
【米其林三星】雷蒙德的烤鯖魚配醬油檸檬汁 烤箱菜 腌汁,白葡萄酒醋 white wine vinegar,水,白砂糖,檸檬 (黃)lemon,紫洋蔥,干紅胡椒,黑胡椒,歐芹 parsley,調味汁,醬油 soy sauce,水,粗紅糖,細姜絲,檸檬汁(青)lime juice,配菜沙拉,芝麻菜,茴香菜,主料,新鮮鯖魚 綜合評分 9.4
Ice wine jello 酒 ice wine ( or any sweet white wine),gelatine,water with sugar to your taste,fruits 綜合評分 7.8